店家名稱:西螺三角大水餃
店家地址:雲林縣西螺鎮觀音街12號
營業時間:早上9:00-賣完
*實際營業時間以店家公告為主
本次菜單:三角水餃(乾) 滷大腸 粿仔(小)
位於西螺東市場後方的這家
「三角大水餃」
也是小編個人的口袋名單,
跟著西螺玩很大一起來吃吃吧!
店裡種類很多呢,三角大水餃、
主食麵類、滷味小菜類、湯品羹類。
第一道-三角水餃(乾)
塊頭算大的三角水餃,
外皮如肉圓一樣有Q勁,
內餡是的胡椒香氣襯出豬絞肉的鮮甜,
新鮮筍丁清脆爽口沒有過老的纖維出現,
配上店家紅色的獨門醬料真的值得一試!
另外也有湯的可以點唷,
想必冬天來一碗會很棒吧。
第二道-粿仔(乾)
一上桌就滿滿香氣的粿仔,
吸引了同行友人的目光,
油蔥酥及醬油拌後均勻的巴附在粿仔上,
醬油香氣的肉燥,韭菜豆芽菜清脆爽口,
搭的剛好,一碗吃下來真有飽足感呢!
第三道-滷大腸
滷味小菜的桌上,
滷大腸是第一也是最吸引我們目光的,
老闆娘切後還會放到滷汁裡燙熱,
沾上醬油搭配些薑絲,
一口醬汁香味衝出鼻腔,呼~好吃。