店家名稱:祖傳藥燉排骨湯
店家地址:雲林縣西螺鎮源成路7號
營業時間:早上11:00-下午賣完
*實際營業時間以店家公告為主
本次菜單:藥燉排骨湯 羊油麵線 羊肉羹麵 滷肉飯
源成路上有家「祖傳藥燉排骨湯」
店面簡潔也乾淨
不說不知道 還有記者來採訪報導呢!
老闆與老闆娘都很親切招呼
第一道-藥燉排骨
乍看之下湯頭顏色偏深
不過一嚐就會發現是清淡口味
排骨也燉的夠味軟爛不油膩
第二道-羊肉羹麵
羹湯的稠度與調味都剛剛好
搭配上蒜泥及些許烏醋更能襯出整體
羊肉也無過重的羊騷味
肉質不老而軟嫩
第三道-羊油麵線
銅版價麵線卻是誠意十足呢!
敢吃辣的朋友淋點辣醬油或是辣油
能讓味道更豐富好吃呢!
第四道-滷肉飯
肥瘦比例剛好的滷肉飯
很合口味呢!
鹹度配上白飯 一餐已滿足
西螺玩很大團隊這餐吃很飽!
你呢?邀請一同來西螺品嚐這般好口味
自由時報 報導篇
http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2242713