午餐吃很大-祖傳藥燉排骨湯

店家名稱:祖傳藥燉排骨湯

店家地址:雲林縣西螺鎮源成路7號

營業時間:早上11:00-下午賣完

*實際營業時間以店家公告為主

本次菜單:藥燉排骨湯 羊油麵線 羊肉羹麵 滷肉飯

 

源成路上有家「祖傳藥燉排骨湯」

店面簡潔也乾淨

不說不知道 還有記者來採訪報導呢!

 

老闆與老闆娘都很親切招呼

 

第一道-藥燉排骨

乍看之下湯頭顏色偏深

不過一嚐就會發現是清淡口味

排骨也燉的夠味軟爛不油膩

 

第二道-羊肉羹麵

羹湯的稠度與調味都剛剛好

搭配上蒜泥及些許烏醋更能襯出整體

羊肉也無過重的羊騷味

肉質不老而軟嫩

 

第三道-羊油麵線

銅版價麵線卻是誠意十足呢!

敢吃辣的朋友淋點辣醬油或是辣油

能讓味道更豐富好吃呢!

 

第四道-滷肉飯

肥瘦比例剛好的滷肉飯

很合口味呢!

鹹度配上白飯 一餐已滿足

 

西螺玩很大團隊這餐吃很飽!

你呢?邀請一同來西螺品嚐這般好口味

自由時報 報導篇
http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2242713

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