店家名稱:西螺黃記九層粿
店家地址:雲林縣西螺鎮建興路286號
營業時間:早上6:00-賣完
*實際營業時間以店家公告為主
本次菜單:肉粽 肉羹 油蔥粿
下西螺大橋後左側,有間「黃記九層粿」,連本地人也愛呢!
好多美食都只需要銅板價呢!
第一道-肉羹湯
濃郁的胡椒及柴魚香氣,一早用溫柔喚醒西螺人的味蕾,
滴點烏醋更能提味肉羹的層次,
肉塊Q彈鮮嫩。
第二道-九層粿
喜歡油蔥酥的朋友在這兒嗎?
看到圖片中的油蔥酥,還忍的住不來西螺嗎?
充滿米香的粿,沾上醬油及獨特醬汁,
越吃越順口。
第三道-肉粽
這肉粽一上還冒著熱煙阿…
米飯軟、花生綿,豬肉塊醃漬的恰到好處,
(隔壁大哥一次點了兩顆粽)
老闆切粿的手咻咻的好俐落呢。
來西螺別忘了「黃記九層粿」。