店家名稱：有朝一日.西螺小農
店家地址：雲林縣西螺鎮興農西路260號
網路訂菜時間：星期一～五 早上10:00到晚上18:00
菜園開放時間：下午14:00～17:00
*實際營業時間以店家公告為主
堅持友善耕作，從無到有。
Betty說
「農夫，沒有一天不辛苦，
但為了更辛苦的您，我們可以」
經過和Betty聊天與了解，給了小編許多感動，
原來西螺還有這樣的故事，讓我們來深入了解吧！🧐
從小生活在台中的Betty，
從沒想過自己未來會在鄉下過著務農的日子。
直到看到因為大半輩子都投入在農業的公婆，
身體不再像從前硬朗，
也因為不想他們辛苦的心血就這麼沒人傳承，
於是便決定返鄉。
2017年6月，對於阿凱（Betty的老公兒）來說，
是個重大的轉折點，
心裡面的快樂是用言語無法形容的。
但是對從沒接觸過農業的Betty來說，
她無法馬上投入務農的工作，😭
剛回來的前一、兩年，她是完全不問農事的。
直到真正開始學習怎麼和公婆相處，
而公公也在此時開口是否可以幫忙?
公公釋出的善意是Betty最大的動力，
於是她開始做一個網路的創新，規畫著務農還能有什麼樣的變化和展望。👏👏👏
首先，想到了為繁忙的人們，沒有空出門買菜，
提供便捷的「蔬菜箱」🥬🥒🍅🍆🥦🥕🍠🌶🌽
她說其實「蔬菜箱」很早就有人想過了，
不做是因為有難度，
幸好與生俱來的勇氣，讓自己不斷的嚐試，
利用自己擅長的網路行銷，才逐漸有了自己的客群
剛開始遇到包裝的不了解，和菜箱內容單調，
不斷的作嘗試與改進。
當然，過程也有不順利，Betty必須硬著頭皮發傳單、剩下賣不掉的推著車到郵局門口叫賣。
🥵🥵
而當日真的賣不掉的蔬果，應該要如何處理?
讓她感到前所未有的煩惱。
後來，她發現，自己越來越投入這份事業，也越來越像個農婦。
她說，「跟我買菜必須跟我聊天，我會告訴你們，
我們賣的是什麼？ 是農夫的良心、堅持與希望。
消費者善待農夫、農夫善待消費者，
會種植安心無毒的作物，
我們會善待土地，最後我們會多了責任，
就關心關懷更多的人。
所幸，認同我們的人越來越多。
我不用在推著推車到郵局前叫賣、就算剩下一些蔬菜，
我會選擇捐出到公益單位，不浪費而感到坦然。」
在這過程，Betty也開始注意環保意識，
覺得可以做得還有更多。
除了善待土地、友善農耕，
我們還能為地球盡一點點小小的心力。
於是她提倡裸裝、不發傳單，藉由口耳相傳，
相信西螺小農可以是善的循環。
未來，Betty也會推出「一日農夫，體驗活動！」
工商社會的現代人，大多不清楚平時習以為常的食物，是如此辛苦耕作得來的😔😔😔
藉由農村體驗，或許就能讓大家不那麼浪費食物了
Betty充滿信心的說著👇👇👇
「我從小農的眼中感受到自己的存在與價值，
也有屬於自己的「友善農作地圖」！
有朝一日‧西螺小農或許在消費著的心理，
只是一份安心。
但現在在我的心裡，是一份堅定的寄託。」
小編感受到了Betty滿滿的熱情，你呢?