店家名稱：熙螺冠軍米
店家地址：雲林縣西螺鎮廣興里5鄰41-1號(需電洽預約)
門市地址：雲林縣西螺鎮延平路25號
營業時間：需電話確認營業時間
*實際營業時間以店家公告為主
西螺真正好所在，螺溪好水出好米
堅持傳統手工日曬稻米，烈日下的滿身大汗，
每15-20分鐘翻覆一次稻穀，換來口感香Q的西螺冠軍米。👍👍
或許大家改天可以揪團來體驗忙碌的農村生活🤣🤣
翻啊翻 曬啊曬，古早古早的曬乾程度大約是11-12度，
早期沒有冷藏庫時，沒有曬到這種乾度，
容易受到溫度與濕氣的影響，很容易就發酵、變質，
也會讓稻穀開始發芽，如此一來，農民們的心血恐怕就要白費了。
曬乾的稻穗，高掛在屋樑上，有淡淡的稻穗香😘
安心農民-張錦熙
正在查看稻穗的飽滿度，訂出收割的日期，靠天吃飯的農民，
從秧苗種下去開始，便忙碌的沒有消停過。💪💪
小編最愛看的一個畫面，俗稱「火犁」曳引機，
在耕田時，後面成群的白鷺鷥，會把曳引機所翻出來的一些昆蟲吃掉，
潔白的身影,常常在水田裡沉思和守望,美妙優雅的飛翔,是農村田也美麗的影像!
這是台農71號米，如果仔細的觀察，
便會看出它是比較偏圓的
🎉🎉🎉🎉
這是西螺的驕傲，早期濁水米享譽全台，
後來被東部米取代，現在又拔得頭籌，
如今又再次擦亮，西螺濁水米的招牌。
🎉🎉🎉🎉
誠心誠意的「熙螺冠軍米」，
台農71號米，口感軟Q
台中194號，Q度更高(小編呷意😋😋)
辛苦的頭家好熱情，歡迎恁來呷看麥！